Վակուումային սառեցումը լայնորեն կիրառվում է թարմ սննդի արդյունաբերության մեջ ԱՄՆ-ում, Եվրոպայում և Չինաստանում:Քանի որ ջուրը գոլորշիանում է ցածր ճնշման տակ և սպառում էներգիա, այն կարող է արդյունավետորեն նվազեցնել թարմ արտադրանքի ջերմաստիճանը դաշտային ջերմաստիճանից 28°C-ից մինչև 2°C:
Allcold-ը մասնագիտացած է այս տեխնոլոգիայի մեջ և բացատրում է. «Տերևավոր կանաչ բանջարեղենի մեծ մասի համար գոլորշիացումից առաջացած ջրի կորուստը խուսափելու համար վակուումային գործընթացի ընթացքում վերաշրջանառվող ջրամբարի ջուրը ցողվում է գյուղմթերքի վրա:Վակուումային սառեցումը համարվում է շատ արդյունավետ մեթոդ, որը կարող է երկարացնել թարմ արտադրանքի պահպանման ժամկետը պահպանման ջերմաստիճանի արդյունավետ կառավարման միջոցով՝ դրանով իսկ նվազեցնելով քայքայումը և վերահսկելով ֆիզիոլոգիական խանգարումները»:«Վակուումային սառեցումը էական նշանակություն ունի թարմ արտադրանքի որակի համար:Բերքահավաքից հետո Այն կարող է արագ և հավասարաչափ հեռացնել ջերմությունը դաշտից և նվազեցնել թարմ գյուղատնտեսական մթերքների շնչառությունը, դրանով իսկ զգալիորեն երկարացնելով պահպանման ժամկետը, բարելավելով պահպանման որակը և նվազեցնելով օրգանիզմների աճի հետևանքով առաջացած առողջական ռիսկերը:Վակուումային սառեցումը ծավալային հովացման մեթոդ է, որը չի ազդում մշակաբույսերի վրա:Փաթեթավորման կամ կուտակման մեթոդների ազդեցությունը:Allcold-ը օգնում է արտադրողներին ձեռք բերել մատչելի և հուսալի արագ վակուումային հովացման լուծումներ՝ նվազեցնելու կորուստները և բարձրացնելու հովացման արդյունավետությունը:
Լրացուցիչ տեղեկությունների համար խնդրում ենք կապվել մեզ հետ:
Հրապարակման ժամանակը՝ հունիս-09-2021